都市型農業のかたち
フィットネスジムで野菜を置く、とても馴染みのいい販売先だ。 栄養素にフォーカスした紹介をすれば売れるだろう。 何しろ健康意識の高いお客様が中心なのだし。 ジムとしても顧客サービスの一環となるだろうから悪くない。 もしかしたら手数料もいらないかもしれない。
農業の販売を考える時にも、流通コストが問題となっている。 なのに、都市部では、近場で全部売ってしまえるという。 なので、都市部の農業はいまとても元気がいいと聞く。
「農業の多面的機能」というキーワードがある。
「国土の保全、水源の涵養（かんよう）、自然環境の保全、良好な景観の形成、文化の伝承等、農村で農業生産活動が行われることにより生ずる、食料その他の農産物の供給の機能以外の多面にわたる機能」
ってなんだか曖昧な表現であまり好きではないのだが、農産物供給機能ができて、かつ多少でも温暖化対策に貢献できる都市型農業というのもいいんじゃないか。貸し農園を増やすだけでなく、きっちり商売できる農業者にがんばってもらいたい。
